El restaurant Cervus de Reus, ubicat al raval de Jesús número 20, ha obtingut un Sol Repsol de la Guia Repsol. Aquest reconeixement gastronòmic reconeix els millors restaurants de l’estat espanyol, i enguany ha premiat al local reusenc inaugurat el novembre del 2024. Els seus propietaris, el Nil Bono i la Lucía Fernández, el defineixen com “un camí entre Catalunya i Andalusia”, i representa la seva primera aventura en solitari. Tots dos sumen divuit anys treballant a restaurant amb estrelles Michelin, amb experiència a Can Bosch o Deliranto, entre d’altres.
El reconeixement s’ha fet públic en la gala d’entrega dels Sols Guia Repsol 2026, celebrada al Palau Firal i de Congressos de Tarragona. En total, onze restaurants catalans s’han estrenat amb un Sol. A la demarcació de Tarragona, els guardonats han estat el Cervus, de Reus, i el Quintaforca, de Nulles.
