La Generalitat de Catalunya ha reconegut tres establiments centenaris del Camp de Tarragona i al “Carrer Major” n’hem parlat amb els seus responsables: Jordi Andreu, responsable del Forn Andreu; Josepa Mulet, del Forn Ca Ralet de Vallmoll i, des de LANOVA Ràdio, Núria del Cacho, de la Gelateria i Torrons Xixona.
