Avui a la «Furgo» de «CarrerMajor» hem parlat amb Juandi Sánchez, cuiner del grup Culinary Circus, responsables de restaurants com el Xivarri o la Croketeria. Ens ha explicat com ha estat l’experiència de passar deu dies cuinant a Bangkok i com ha portat fins a Tailàndia l’essència de les croquetes que enamoren Reus.
El «Carrer Major» s’emet cada tarda de dilluns a divendres, de 16 a 18 h, a LANOVA Ràdio de Reus, Ràdio Ciutat de Tarragona, Ràdio Montblanc, Ràdio la Selva, Ràdio l’Hospitalet de l’Infant i BxC Ràdio, amb la col·laboració de La Xarxa.
