La botiga Veritas del Mercat Central de Reus s’ha sumat al Programa de Gestió Alimentà ria de l’Ajuntament de Reus, amb l’objectiu de reduir el malbaratament alimentari.Â
Des de l’estiu, dos dies a la setmana, un equip del Taller Baix Camp recull els productes que Veritas retira del circuit de venda però que encara són aptes per al consum. Aquests aliments es destinen a persones en situació de vulnerabilitat a través de la Xarxa de Distribució d’Aliments i el Menjador Social.
La iniciativa es coordina des del Centre Social El Roser, que gestiona la recollida i distribució dels aliments frescos donats pels establiments del Mercat Central i altres punts de la ciutat. Aquesta col·laboració no només redueix el malbaratament alimentari, sinó que també dona suport a les famÃlies en situació de vulnerabilitat.
