La botiga Veritas del Mercat Central de Reus s’ha sumat al Programa de Gestió Alimentària de l’Ajuntament de Reus, amb l’objectiu de reduir el malbaratament alimentari.
Des de l’estiu, dos dies a la setmana, un equip del Taller Baix Camp recull els productes que Veritas retira del circuit de venda però que encara són aptes per al consum. Aquests aliments es destinen a persones en situació de vulnerabilitat a través de la Xarxa de Distribució d’Aliments i el Menjador Social.
La iniciativa es coordina des del Centre Social El Roser, que gestiona la recollida i distribució dels aliments frescos donats pels establiments del Mercat Central i altres punts de la ciutat. Aquesta col·laboració no només redueix el malbaratament alimentari, sinó que també dona suport a les famílies en situació de vulnerabilitat.
